RAMIREZ – ALLA RICERCA DELLA CUCINA DIMENTICATA

Saggi e Ricerche
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copertina-ramirezRamiro Ramirez - Alla ricerca della cucina dimenticata. La Provincia di Reggio a tavola
2011- 13.5 x 21 - pag. 144
ISBN 978-88-96857-05-2
€ 15,00

Un viaggio, sulle tracce di percorsi amicali e di ricordi familiari, per la Provincia di Reggio Calabria assaporando antiche ricette, sia contadine che padronali, con sullo sfondo paesaggi e tempi che furono.

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